お花見外出とカラフルベビーカステラ作りをしました♪｜西尾市の特養-とくつぎ

桜の花も散り、新緑が鮮やかな季節になってきました。皆様いかがお過ごしでしょうか？

今回は３月２９日から４月６日までに行ったお花見外出とベビーカステラ作りの様子をお伝えします！

３月は雨天が続きなかなか桜が開花せず、予定通りとは行きませんでしたが３月末は枝垂れ桜、４月に入りようやく咲いたソメイヨシノを見に行くことができました。その様子がこちらです！！

「見事だねえ」と感嘆の声がこぼれたり、写真撮影時には自然と笑顔やピースサインを見せてくださいました。散歩しながら草花や畑で育った野菜を興味深く眺められ、会話も弾みました♪

今後も気分転換が出来るお出かけレクリエーションを企画していきたいと思います ！！

４月１５日にはおやつレクリエーションでカラフルベビーカステラを作りました 🙂

ホットケーキミックスに卵と牛乳を混ぜて赤、黄色、緑の食紅を入れて混ぜてもらいました。

たこ焼き器に流し入れ生地がプツプツしてきたら竹串でひっくり返します。生地が固まるまでに時間がかかり「もうそろそろいいんじゃない」「まだ早いよ」等と言いながらじっと待ちました。

完成したのがこちら！！

ご希望でチョコレートやジャムを付けて召し上がって頂きました。形は・・・でしたが「美味しい」「初めて作って面白かった」と好評でした。今後も自宅ではなかなか作ることがない一風変わったおやつも作っていきたいと思います♪