【デイサービス】9月おやつレク「お好み焼き作り」｜西尾市の特養-とくつぎ

こんにちは！
デイサービス とくつぎ です。

９月もまだまだ暑い日が続き、やっと涼しい日もみられるようになってきました。

昼夜の寒暖差が多い日が増えてきており、皆さま体調を崩さぬようお気を付けください！

ここ数か月のおやつレクは暑い為、冷たいおやつを作ってきましたので今回のおやつレクは

★★★お好み焼き★★★

を作ることにしました。

お好み焼きでも関西風や広島風など何種類ものお好み焼きがある為、

今回のお好み焼きは作りやすい関西風を採用いたしました☆

具材にはお好み焼きに使われる定番食材のキャベツ、ミンチ肉、青ネギ、干しエビ、紅ショウガを使用しました。

まずはキャベツや紅ショウガなどをみじん切りにします。

キャベツを切って頂いている間に他利用者様と共に卵とお好み焼き粉を水で溶きます。

出来たお好み焼きの種に先ほど切った具材を混ぜていきます。

混ぜ終えたら後は焼くだけ！！！

ホットプレートを温めて、お好み焼きの種を流して焼いていきます。

皆さまうまくひっくり返されており、綺麗な焼き色で焼くことが出来ていました☆

焼きあがったお好み焼きにソースと鰹節をかけて完成！！！

久しぶりにおやつレクで甘い物以外を作ったので皆さま楽しんでいました☆

来月も皆様が楽しめるおやつレクを企画しているのでご期待ください♪