一月おやつレクリエーション＜五平餅＞｜西尾市の特養-とくつぎ

まだまだ真冬の最中ですが天候に恵まれて日の良い日が続いてますね。

今回は先日のおやつレクリエーションの様子をお伝えします。

一月は五平餅を手作りしました。お米を柔らかめに炊いて、炊き上がりに片栗粉を混ぜると、ご飯がモチモチに仕上がります。

それをラップにくるんで潰して、揉んで・・・。

割り箸にさして形を整えて。あとはホットプレートに載せてこんがりと焼き目がついたら、献立いろいろ味噌を付けて完成です。

皆さんいい形にでき、焼き上がりが待ち遠しくて・・・。味噌の香りが食欲をそそり、あっという間にお腹の中に入り、

皆さんおいしかったと笑顔が見られました。寒い日のこおばしい五平餅は最高ですね。ありがとうございました。